领悟文殊智慧,揭秘五爷贡酒

2020-09-17 来源:互联网舆情忻州

  互联网舆情忻州讯:关于五爷贡有一个美丽的传说:相传五爷为东海龙王五太子,被文殊菩萨点化,驻守五台山,替菩萨教化众生,被后人尊为菩萨化身,五爷亲和百姓,酒肉不忌,有求必应。清初康熙年间,华北大旱,各地百姓苦不堪言,纷纷求雨,康熙出巡五台山,不忍黎民受干早之苦,用五台山泉水,加古法酿制之美酒,虔诚供奉于五爷佛像前祈雨,不日五爷显灵,普降甘霖,苍生得救,自此,五台山周围数百风调雨顺,百姓幸福安康,此酒也就成了供奉五爷的专用酒。后世历经战乱,这种制酒古法几近失传,经后人潜心挖抵,研精完微,终于重现此传奇佳酿一一五爷贡酒。

  五爷贡酒,采自佛国圣水, 虔诚特制的佳酿,敬奉五爷的琼浆,保佑您如意吉祥、福寿安康。酒厂位于佛教圣地五台山之麓。这里风景秀丽,林木葱郁,小银河蜿蜒绕厂而过。得天独厚的山川气候条件,为五爷贡酒的酿制创造了一个天然纯净、无公害无污染的生态环境。

  好水是佳酿之源。酿酒用水取自五台山麓的山泉,清澄甘冽,pH值适中,硬度小,富含矿物质钙、镁、钾、钠等,是十分理想的酿酒用水。

  五爷贡酒,精心选用原生态杂粮产区的八种粮食真心酿制。其中,秘制大曲主要原料,选用产自内蒙古的大麦、麻豌豆;酿酒主要原料,选用本地区“高梁之乡”忻州的高梁、“佛地小江南”五台建安的清水大米。三种大曲混合使用,高温和糁,一次投粮,两次投曲,二次发酵,两次流酒,一清到底,入窖储存。

  原酒封入产自陶都宜兴的陶坛,置于恒温恒湿的地下酒窖中,以加速酒体的醇熟,使白酒口感更丰富、更醇厚,促使白酒在储存过程中不断陈化老熟越陈越香。五爷贡酒,由经验丰富的酿酒师,精心选用不同窖龄、不同风味的原浆酒精心调制,酿酒过程及调酒过程,均不添加任何添加剂。

  一生豪迈飞壮志,四海情谊五爷贡。

  万余家酿酒不同,一心待客意相通.。

  五台山五爷贡酒品鉴店欢迎五湖四海朋友前来品尝购买!

  地址:五台县阳白乡阳白村

  联系方式: ​0350-6557999

责任编辑:乔智君

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