小学食堂要求 “吃不了兜着走”：光盘行动如何做到更好？

　　这样做，其效果远比让学生打包剩饭菜带回家要强之百倍。

网民观点摘编

　　学校应提高饭菜质量（31%）

　　@波杰克马克：有时候吧，不是因为浪费，是因为食堂做得不好吃。学校为什么不考核一下食堂的饭菜味道？

　　鼓励吃多少打多少（23%）

　　@无锡福瑞德：带回去肯定不能吃了。我觉得最合理的就是吃多少打多少。

　　支持学校活动（23%）

　　@煜：其实在哪里倒掉并不是重点，重点是培养学生尊重食物的习惯。知道自己剩下了，那么下次吃饭的时候就会少打点，这样学生不用处理多余的食物，也不会浪费更多食物，习惯也养成了，应该鼓励。

　　加强餐厨垃圾回收利用（15%）

　　@胖子胖子不吃鱼：解决剩余餐食问题，让学生打包、养成良好习惯是一方面，但也应优化其他回收利用的渠道。

舆情点评

　　光盘行动在全社会持续展开。5年以来，节约食物已蔚然成风，餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做成了大多数人的自觉意识，很多城市的餐厨垃圾明显减少。而且，光盘行动虽然是以节约食物为切入点，但也促进了公众在生活各个方面养成节约的习惯。

　　毫无疑问，维扬实验小学的初衷是好的。随着生活水平的提高，我们已经告别了粮食紧张的时代，有时候老师和家长就忽视了节约教育。孩子的可塑性强，学校希望从小培养学生爱惜粮食、勤俭节约的品质，这很有必要。

　　不过我们也要看到，网民吐槽学校食堂饭菜质量不佳、菜品单调已不是一两天。外卖兴起以后，不少高校的学生开始点外卖，甚至不顾学校禁令，翻墙接外卖。这说明，如果有选择，学生自然会用行动投票。小学生在别无选择的情况下，很可能只能剩饭给出“差评”。

　　这就是说，学校在食堂推行“吃不了兜着走”还是要讲究方式方法。

　　应当征求学生对食堂工作的意见，提高饭菜质量，真正“拴住学生的胃”。这也能从小培养他们参与公共事务的能力。

　　应以鼓励为主，不宜强化罚则。剩饭除了主观浪费，还有学生身体不适导致胃口不佳、饭菜不和口味、已经吃饱等原因，如果“一刀切”要求“光盘”，学生强制自己吃完，可能反而影响身体健康，或产生功利化思维。

　　剩饭客观上无法避免，学校可以在餐厨垃圾的回收、利用上下功夫，以减少浪费，还可以作为生动的环保教育案例。

　　节约是美德，节约的目的是让劳动受尊重、环境更美好，校方可以把这项活动做得更周到些。

责任编辑：wuye