茶道六君子的介绍和使用说明

　　中华茶文化渊源留长，从茶叶出现到紫砂壶、陶瓷茶器出现，再到现今已经成熟圆满，茶具越来越精细精美，颇为讲究。

　　想要了解茶道文化，首先要先了解一下最基础的“茶道六君子”茶具。

　　“茶道六君子”包括:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒。茶艺里面也被称为“茶道组”。

　　【茶匙】

　　因其状似汤匙故被称为茶匙，也称“茶勺”。主要用途是挖取茶叶。从茶叶罐中盛茶入壶或茶叶冲泡后为了不用手挖出故需用茶匙。还有一些茶友喜欢在泡茶过程中用茶匙搅动壶中的茶叶令其受泡均匀。

　　茶匙多采用竹子、木料制成，少部分用瓷和金银制成。

　　【茶针】

　　也被称为“茶通”。紫砂壶的出水壶流被茶叶堵塞的时候要用茶针疏通，还用来疏通茶壶的内网。有时候也用来把茶叶拨匀，让整茶在上碎茶在底。

　　茶针多采用竹木、金银制成，少部分用珍贵材料象牙、牛角、羚羊角等制成。

　　【茶漏】

　　状似漏斗，也被称为“茶斗”。有的紫砂壶壶口较小，干茶入壶的时候容易掉落壶外，在壶口放上茶漏可以顺利导茶入壶。

　　茶漏多采用竹子、木材制成，还有一些用陶、瓷制成。

　　【茶夹】

　　茶夹的形状像镊子，也被称为“茶镊”。泡茶过程中茶夹使用率较高。洁具、分茶都要用茶夹，防烫又卫生。泡过的茶渣也可以用茶夹挟出。

　　茶夹多采用竹子、木料制成，少部分也用金、银制成。

　　【茶则】

　　茶则是一种量器，外形是带有扁平弯头的棍状器具，也称为“茶拨”“茶刮”。泡茶时和茶匙配合将挖取的茶叶拨入壶内。还有茶友也用茶则搅动壶内茶叶使其均匀受泡。正规茶艺品鉴场合可以挑出叶底以供观察茶叶。

　　现多采用竹子、木材制作，《茶经》中说明可以用贝类、牡蛎类，也可以是铜、铁、竹、木等材料。

　　【茶筒】

　　茶筒一般形状是圆筒的，也有造型迥异的，比如曲线形、葫芦形，花瓶形的。通常制作精美，筒身雕刻有图案或镂空。主要用来盛放其他五君子茶具。

　　茶筒多采用竹子、木头制成，也有陶、瓷制成的。选购时应选择线条流畅自然，筒身平滑无毛刺，制作精美雅致的。

　　茶道六君子是茶艺表演过程中不可或缺的茶具，还是一道茶桌上的靓丽风景，不但实用还具有艺术表现。材质多样，造型各异，蕴意丰富，观赏性能佳。尤其是竹木制成的茶具，气质清雅，质感纯朴，和茶香墨香相得益彰。

　　茶道配件还有茶盘、茶席、茶巾、茶垫、茶宠、养壶笔、茶滤网等。

　　【淳韵小茶馆】

　　茶道六君子是茶艺不可或缺的茶具，也是精美茶具，艺术观赏价值和实用价值俱佳。

责任编辑：刘寰羽