忻州书画院今日讲解：茶为什么要道七分满？

　　不管是喝酒还是饮茶，我们中国人都有一套特别的礼仪。简单的行为背后，却是对礼、对情的含蓄表达和寄托。为人敬茶要倒七分满，这看似平常的规矩背后也有简单而深刻的智慧，跟小编一起往下看↓

　　茶道文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之说，是因为酒凉茶热，茶倒七分满，才不会水溢烫手。“从来茶道七分满，留下三分是人情。”

　　所谓“茶七酒八”，是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。那么，为什么茶倒7分为宜呢?

　　1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。

　　2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。

　　3、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。

　　4、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。

　　5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。

　　七分，也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸，说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。

　　为人处事也是如此，当留余地。人生如白驹过隙、草露风灯，就像这片片茶叶，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。其实，人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳。

　　忻州书画院成立于2012年12月，集名人字、画、休闲为一体的,坐落于忻州市云中北路新欣三利北巷内。营业面积300多平方米，主要经营有: 书、画类;

　　品茶，就是品其味，是一种极优雅的艺术享受。品茶讲究的市程序。中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。

　　赏书、画，能使人的心境沉入到艺术的氛围中受熏陶，使人生增长见识之余，又心旷神怡，是心病的“精神疗法”，一种高雅的享受，可以陶冶情操，健康身心。

　　地址：忻州市云中北路新欣三利北巷内

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