忻州书画院今日讲解:茶应该喝第几泡最好?

2018-03-05 来源:未知

  大家都喝过茶、熟悉茶,但是有没有想过茶喝到第几泡是最好呢?

  一泡茶,究竟能泡多少道水?

  绿茶三四道,红茶四五道,乌龙七泡有余香,普洱能泡一二十道……

  茶友们也许听过这么一段话,是描述每一泡茶的口感的:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
 


 

  确实!当茶叶刚刚开始泡的时候,味道还没有怎么出来。品尝不到茶的真实味道,而到了第三第四泡的时候,茶叶就已经舒展了,茶的味道也就出来了,这时候茶的滋味是最好的。越泡到后面,茶味就越来越淡,水味会越来越重。

  有人对每一泡茶都有着深刻的感情,甚至用优美的辞藻来形容。

  比如:第一泡,人生若只如初见;第三泡,豆蔻梢头二月初;第六泡,最是橙黄橘绿时;第九泡,意犹未尽不思还。

  这么多的茶台词,无非是说,其实每一泡茶都好!只要用心去体会,去欣赏,就能发现每一泡茶都有着其独特的味道。

  佛祖问弟子:“人生究竟有多长?”有人说:“五十年。”“不对!”“四十年!”“三十年!”佛祖都摇头说:“不对。”弟子们非常不解,便问道:“那么人生究竟有多长呢?”佛祖微笑,指着自己的鼻子说道:“人生只在呼吸间。”人生只在呼吸间,这就是“活在当下”的人生观,让我们把全部的精力用来承担眼前的这一刻。失去此刻,就没有下一刻;不能珍惜现在,就不能珍惜今生;不能拥抱现在,也就无法拥抱未来。

  其实,每一泡茶都好。善泡者泡出更清香的滋味,善饮者饮到更细腻的消息。

 


 

  每一天,她悄然来到身边,你所能做的就是全然的接受,接受她所有的过往,无论青涩或是浓艳。你需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。因为,好茶总在入口时

  一个人的人格,要有内在的光泽,但不能太耀眼。如果你的光芒到了刺眼的地步,不可逼视,这样的生命就太喧嚣了。如今的人们,大多外在锋芒毕露,缺少了内心的澄澈,而茶吸收了天地至清之气,自能洗涤我们内心的凡尘污垢。古人说:“平生于物原无取,消受山中水一杯。”这一辈子,你可以得到些什么呢?很多东西都是不可带走的,但是山中一杯茶却是每个人都可以消受的。一碗清茶人肚,把草木清新之气吸纳进自己的生命之中,让体内的浊气在茶中逐渐消解、宣泄,那些滋养出来的清新光芒,自然会让我们变得“光而不耀”。
 

责任编辑:liuying

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