中国的这个地方癌症发病率是其它地方的3倍，据说与喝茶有关？
2017-11-29
来源：今日头条
爱喝茶的人都知道功夫茶。
其实功夫茶源于广东潮汕地区的工夫茶。
我们可以理解的更直接一点
功夫茶是有技术含量的泡茶方式。
潮汕工夫茶是比较费工耗时的泡茶行为，无论几个人喝茶，通常只有三只杯子，烫一下又给另外一个人喝茶，也就是说共用3只杯子。
潮汕人不但喝汤喜欢喝烫的，就连喝茶也是喜欢又浓又烫。
有机构统计出广东潮汕地区，食管癌发病率尤为严重。
而潮汕地区居民爱喝滚烫的功夫茶，这与食管癌高发有直接关系么?
近年来关于食管癌的研究论文发现，长期饮食过烫(超过70℃)，会反复灼伤食管而产生慢性炎症刺激作用，促使食管细胞增生，增加了食管癌变的可能性。
不管潮汕食管癌发病率是否与喝烫茶有关系
茶是健康饮品，就应该健康喝茶。
1，不要喝烫茶，会影响睡眠，会烫伤食管，刚冲泡的茶最好隔3～5钟再喝。
2，不要喝浓茶，因为喝茶而影响睡眠的主要因素就是茶太浓，喝淡茶有利于睡眠，睡的好睡的香。
3，茶温以40℃为宜，浓度(普洱茶为例)以200-300容器投茶量7～8克。
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