威海一学校被曝食堂使用黑油 地方政府应对快速全面消除舆情风险

舆情概述

　　据澎湃新闻报道，11月9日，山东威海温泉小学被指食堂给小学生做饭用“黑油”。据悉，11月8日，环翠区温泉学校组织“家长开放日”活动，在参观学校食堂过程中，有家长发现一面盆底部残留有深色油渣物，由此产生对学校食堂食用油质量的怀疑。

　　在相关视频中，一油桶装着发黑液体。家长称，该食堂系教育局指定的连锁餐饮经营，小学食堂系教育局指定餐饮机构经营。

相关事件

　　9月3日，江西省万安县多所中小学爆出“营养餐食材发霉、腐烂”问题，数名学生出现腹痛呕吐等症状。据当地学生家长上传的网络视频显示，由万安珍百味餐饮服务有限公司提供的食材中，大量白菜和土豆上出现发霉的黑点、黑斑。

　　9月19日，有家长先后举报芜湖市童馨幼儿园、得得贝幼儿园给孩子食用过期、霉变食物，“幼儿园学生吃的鸡腿发臭，大米霉变生虫”等消息瞬间引爆网络。

　　9月25日，学生家长到芜湖明珠幼儿园查看卫生情况，发现安徽芜湖弋江区江岸明珠幼儿园食堂使用速冻荷包蛋，过期紫菜、酱油等食品。

官方回应

　　1、山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室

　　11月9日13时许，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室在其官方微博发布情况通报称，看到网友反映温泉小学学生食堂食品安全问题后，环翠区食品药品监督管理局立即协调教育、公安部门，组成联合调查组赶赴现场。目前正依法进行调查，调查结果将及时向社会公开。

　　11月9日 14时许，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室在其官方微博发布情况通报称，区食药监局再次对中小学校食堂食品安全进行拉网式检查。

　　11月9日 21时许，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室在其官方微博发布情况通报称，11月9日18时30分，区政府召开专题会议，专题研究部署温泉学校食堂食用油使用问题处置后续工作。

　　11月9日 22时许，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室在其官方微博发布情况通报称，11月9日，环翠区食品药品监督管理局执法人员现场检查了温泉学校食堂索证索票制度落实、原材料储存、餐饮服务操作流程等情况，联系专业检测公司进行了现场抽样检测，并要求检测公司加班加点加急检测。待检测结果出具后，第一时间予以公布。

　　11月11日 8时许，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室在其官方微博发布环翠区调查温泉学校食堂食用油使用问题情况通报，称排除了企业通过非法渠道购进油品问题，但存在重复用油行为。

　　11月12日7时21分，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室在其官方微博发布情况通报，称温泉学校校长停职接受调查。

　　11月12日7时29分，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室在其官方微博发布情况通报，称从11月12日起，环翠区全面排查校园食品安全。

　　2、涉事餐饮公司

　　据媒体报道，山东兴顺餐饮管理有限公司相关工作人员回应称，接到家长反映后，公司第一时间进行调查。经了解，照片中的“黑油”，是炸制食物后含有残渣的剩油。上述工作人员明确表示，他们在流程管理方面确实存在失误，不应随意放置剩油，但从未用该类油品给学生烹调过食物，公司也从未使用过地沟油。

责任编辑：wuye