可口可乐“妈妈米粉”公益活动遇见2020广西设计周

　　近日，在2020广西设计周上，可口可乐“妈妈米粉”老店升级展位吸引了众多观众的眼光。据了解，这是可口可乐“妈妈米粉”老店升级计划首次与2020广西设计周理念相结合，给大家带来一场视觉与听觉上的盛宴。

　　在设计周期间，广西太古可口可乐还举办了“传播与设计：可口可乐‘妈妈米粉’计划”对话沙龙。该活动既让大家充分了解了“妈妈米粉”公益项目，也将老店改造的设计理念与店铺经营展示出来。

可口可乐“妈妈米粉”计划主题演讲现场

　　据了解，“可口可乐520计划”是可口可乐公司在全球推动的可持续发展项目中妇女扶助计划的重要组成部分。这一计划通过技能培训、经济资助和导师支持等措施，旨在2020年前帮助全球500万名妇女提高家庭经济收入，改善生活品质，从而增强女性的自信心和荣誉感，为社会创造价值。在广西，“可口可乐520计划”也通过各方面的计划实实在在帮助了许多女性实现就业创业的机会。2012年，广西太古可口可乐成为全国唯一试点装瓶厂，开展培训课程；2015年，以微课程形式开展全广西的培训，参与培训人数达2526人；2018年，首次关注米粉行业中的女性工作者，开展“520圈粉计划”定向培训；2019年，提出“妈妈米粉”概念，开展专项培训和深度工作坊……截至2019年底，该项目在广西已经有超过2.6万名女性受益，获得了不同程度的技能培训和就业发展机会。

　　“可口可乐‘妈妈米粉’是一个可持续发展项目，切切实实落实到生活工作当中。”广西太古可口可乐公共事务传播经理宋昕飖说道。据了解，可口可乐“妈妈米粉”项目组在走访餐饮行业客户时，发现其中存在着共性问题，于是通过专家访谈、调研、客户反馈和项目初期尝试，借助广西太古可口可乐自身品牌的力量和资源促进广西餐饮行业的发展，打造具有本地特色的餐饮服务，满足当今消费升级的需求。“首次通过广西设计周的平台，倡导项目的可持续发展理念，带动更多有才华的设计者助推广西餐饮行业的发展。可口可乐‘妈妈米粉’计划和广西餐饮协会、设计公司合作，通过初步面貌的改造和品牌IP的树立，帮助餐饮店铺挖掘其自身特点和经营状况，从而实现利润增长性地发展。”宋昕飖告诉记者。

广西太古可口可乐公共事务传播经理宋昕飖（左）讲述“妈妈米粉”计划

　　据不完全统计，广西有100多种具有各地特色的米粉，种类、花色、烹调方式、食用方法、风味特色多样。广西是米粉之乡，米粉是广西人最钟爱的美食之一。广西米粉已经成为广西特色美食最具代表性的亮丽名片，也是美食文化的标志性符号。

　　“没有爆炸性的红利，也没有突然性的寒冬。”广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋说道，“米粉是一个朝阳产业，有人的地方就有米粉店。米粉从业者要脚踏实地、埋头苦干，认真讲好米粉的故事。”在谈起广西烹饪餐饮行业协会与可口可乐“妈妈米粉”项目的渊源时，吴东栋告诉记者，近年来广西烹饪餐饮行业协会与广西太古可口可乐共同推动“妈妈米粉”公益项目，协会利用行业优势通过可口可乐“妈妈米粉”计划的沙龙培训会从老店面改造、产品提质增效、服务升级等方面教会从事米粉行业的女性如何创业、如何打造自己的品牌，引导和开拓这些从事米粉行业的“妈妈”们的创业就业思路。

　　“今年可口可乐‘妈妈米粉’计划项目抓住2020年广西设计周的契机，邀请了一些行业内具有代表性的设计师参与到‘妈妈米粉’老旧店面改造升级中，为这些老旧店面进行品牌形象设计、门店环境改造的设计，多方力量结合，增加了‘妈妈米粉’公益项目的力量。”吴东栋说道。

广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋（左）讲述米粉行业现状

　　据了解，可口可乐“妈妈米粉”计划是广西太古可口可乐根据“可口可乐520计划”在广西进行了一个创新尝试，该计划是一个具有广西特色的公益项目。在可口可乐“妈妈米粉”计划中，广西太古可口可乐通过资金支持、餐饮指导、店铺设计等方面积极推动女性在米粉行业的创业、就业。“妈妈米粉”老店改造升级计划给这些米粉店家带来了新的希望，帮几家米粉老店逐渐克服面临的严峻形势，重新焕发生机，也成功实现了“可口可乐520计划”的公益意义，为女性经营米粉店铺提供了强有力的支持。参与老店升级改造的设计师蜜蜂说：“这次可口可乐‘妈妈米粉’老店升级计划让参与改造的米粉店铺在众多米粉品牌中脱颖而出，既提升了名牌形象，也加深了顾客的印象，参与这项公益活动也很有意义。”

　　展位现场，观众络绎不绝，路过观众为其中的设计展示所吸引，纷纷与印有“在乎妈妈的力量”字眼的背景板、发源地桂林米粉店面图等合影。正是因为对“米粉妈妈”有着强烈的共情，所以路过的人们情不自禁停住脚步留下合影。此外，现场还提供了可口可乐“专属定制罐”的制作，现场购买可口可乐产品任意两瓶并关注“太古可口可乐in广西”微信公众号即可获取。“专属定制罐”的制作吸引了大批观众的到来，也进一步传播了“妈妈米粉”公益计划。

　　“不用再单打独斗”，参与可口可乐“妈妈米粉”店面升级改造计划的店家如实说道，“这次改造计划让店铺旧貌换新颜，也提供了一个学习管理经营知识的平台，有助于提升运营店面的能力。”可口可乐、广西餐饮行业协会和设计公司还通过策略支持、门店运营诊断和外卖平台的咨询，进一步为米粉店铺注入新的活力，后续所有改造店家均可进行无偿咨询。

人气超高的合影板

责任编辑：魏志梅